蔬菜脫水機和烘干機有什么區(qū)別？不管是蔬菜脫水，還是蔬菜烘干都需要一臺烘干機。蔬菜脫水機其實和烘干機是一回事，就是脫水蔬菜機，是可以干制蔬菜的機器。1.蔬菜脫水機和烘干機有什么區(qū)別。蔬菜脫水機的脫水比例是20%到50%，烘干機的脫水比例是30%到70%。蔬菜脫水機和烘干機一起工作可以，利用干制蔬菜機的低溫速凍脫水功能，可以達到省時、省電、省錢的目的。2.蔬菜脫水機的技術條件。蔬菜脫水機的技術條件相對來說比較成熟，有大型菜系的蔬菜脫水機生產(chǎn)經(jīng)驗的廠家或者生產(chǎn)企業(yè)都可以生產(chǎn)蔬菜脫水機。3.蔬菜脫水機與烘干機的區(qū)別。說起來就很簡單，兩者采用的壓縮機部件不同，烘干機是雙向低速電加熱脫水；蔬菜脫水機是單向電加熱，脫水速度快。蔬菜脫水機的應用范圍極為廣泛，有多數(shù)城市有24小時營業(yè)的菜店，還有餐館一定要有脫水機，除了蔬菜脫水機還有其他的用途，由于蔬菜脫水機價格低廉，有一些有實力的企業(yè)開始投入生產(chǎn)，開發(fā)新的市場需求。蔬菜脫水機是一種多功能設備，在普通電磁加熱脫水工藝已經(jīng)不能滿足蔬菜需求的今天，技術先進的我們采用了低溫電磁脫水工藝，也會導致低溫脫水成本下降。